Zuera degusta la trufa negra de Aragón

El jueves 6 de marzo tuvo lugar la segunda cata de la II edición de «Zuera Sabor – Encuentros Gastronómicos«, una serie de catas gastronómicas que van a desarrollarse a lo largo del año 2025 y que cuentan con la colaboración de La Buena Vida y el Gastrónomo Zaragozano. Para esta cata, se ha contado también con la colaboración de Frutas Javier Mené y Bodegas Care.

La jornada, que agotó las entradas días antes, contó con cuatro propuestas de trufa: con aceite de oliva virgen sobre pan de cristal, sobre huevos fritos, sobre queso brie y foie de oca, marinados con una selección de garnachas y cerveza. La cata se completó con un toque dulce: trufa de chocolate.

La próxima cita gastronómica tendrá lugar el próximo 6 de junio en el Centro de Convivencia con una cata de conservas.

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